Для приготування салату з козячим сиром нам знадобиться:
• 2 свіжих огірка;
• 2 помідори;
• 1 пучок салату;
• улюблена зелень;
• 100 грам козячого м'якого сиру (якщо не знайшли можна замінити щось типу Фетаксы або Сіртакі);
* сік 1 лимона;
• 3 столових ложки оливкової олії;
* сіль і мелений чорний перець за смаком;
• приправа «Італійські трави».
Салат рвемо руками, огірки і помідори нарізати довільно, подрібнюємо зелень і сир, всі інгредієнти складаємо в миску.
Лимонний сік змішуємо з оливковою олією, сіллю й спеціями.
Заправляємо салат з козячим сиром, акуратно перемішуємо (щоб не пошкодити салатні листи) і з'їдаємо відразу!
Приємного апетиту!
Автор: nestea
