Інгредієнти:
* редис 1 великий пучок
* огірки 2 шт.
* зелень кропу 1/2 пучка
* оливкова олія
* морська сіль, чорний перець
* яйця 2 шт.
* сметана
* кунжут і зелену цибулю для прикраси
Підготовлений редис нарізати кружками, перекласти в миску. Огірки нарізати кружками і додати до редису. Зелень кропу подрібнити і покласти в миску.
Залити невеликою кількістю оливкової олії. Посолити і перемішати. Викласти овочі на блюдо. Яйця нарізати кружечками і розташувати поверх овочів.
Полити салат сметаною, поперчити за смаком. Посипати салат дрібно нарізаною зеленою цибулею і кунжутом і подати до столу.
Приємного апетиту!
