Інгредієнти:
200 г моцарелли
200 г помідорів чері або дрібних томатів
200 г очищених креветок
2 авокадо
1 пучок салатних листя
1 пучок базиліка
1 маленька червона цибулина
5 ст.л. рослинного масла
1/2 лимона (сік)
Сіль, перець
Моцареллу нарізати невеличкими дольками, черрі розрізати навпіл, авокадо нарізати кубиками, цибулю - тонкими півкільцями, все покласти в салатник, посолити і перемішати.
У склянці змішати олію, лимонний сік, перець, перемішати і заправити салат.
Салатним листям викласти дно тарілок, на них покласти салат, зверху покришити нарізаний базилік.
