Інгредієнти:
листя салату 3-4 шт.
моцарелла 100 г
інжир 4 шт.
окіст чорний з/до 6-8 шт.
для соусу:
каштановий мед 1/2 ч. л.
оливкова олія 1 ст. л.
сік 1/2 лимона
цедра лимона
Листя салату помити і обсушити. Листя нарвати і покласти на блюдо. Моцареллу нарізати скибочками і покласти на салат.
Плоди інжиру розрізати навпіл і розкласти на листі салату. Додати скибочки шинки.
Для соусу в ємність налити мед. Додати оливкова олія. Влити сік лимона, чуйний підсолити, перемішати. Залити салат соусом.
Посипати страва цедрою лимона і подати до столу.
Приємного апетиту!
