Інгредієнти:
* ананас 2 гуртка
* печінка 500 г
* салатна суміш 1 пачка
* кедрові горіхи
для соусу:
* бальзамічний оцет 1 ч. л.
* оливкова олія 2 ст. л.
* соєвий соус 1 ч. л.
сковороду Змастити-гриль або оливковою олією, викласти гуртки ананаса і готувати з двох сторін по 2-3 хвилини.
Печінка промити, обсушити і обсмажити до готовності на рослинній олії, посолити і поперчити за смаком. На тарілку викласти листя салату.
Ананас очистити від шкірки і нарізати трикутниками, викласти на салат. Розподілити по салату курячу печінку. Для соусу змішати всі інгредієнти і розмішати. Залити салат соусом.
Посипати салат кедровими горіхами. Дати постояти 20 хвилин і подати до столу. Приємного апетиту!
