Інгредієнти:
буряк 1 шт.
морква 1 шт.
картопля 2 шт.
солоний огірок 1 шт.
ріпчасту цибулю 1 шт.
яблуко 1 шт.
гриби солоні 200 г
рослинна олія
оцет 4 ст. л.
Овочі відварити, охолодити, очистити, буряк нарізати кубиком. Моркву нарізати кубиком і покласти в миску.
Додати нарізану картоплю. Покласти нарізану кубиком огірок. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і покласти до інших інгредієнтів.
Додати нарізане дрібним кубиком яблуко. Гриби нарізати і покласти в миску.
Для заправки змішати олію і краплю оцту. Заправити салат соусом, перемішати. Подати вінегрет до столу.
Приємного апетиту
