Інгредієнти:
зелений салат - 400 гр.
сир рокфор - 125 гр.
солодкий перець - 2 шт.
сік лимонний - 5 ст. ложок
вершки густі - 3 ст. ложки
сметана - 3 ст. ложки
часник - 2 зубчики
перець чорний мелений - 1\\2 ч. ложки
Приготування:
Сир розкришіть. Вершки змішайте зі сметаною, лимонним соком і перцем.
Зелений салат і солодкий перець нарізати соломкою. Часник дрібно порубайте.
При подачі викладіть зелений салат на тарілку, зверху покладіть солодкий перець, сир, полити вершками і посипте часником.
Приємного апетиту!
