Кулінарія
Цікаве та найсмачніше !
-
Інгредієнти:
м'ясний бульйон - 400 мл.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
часник - 4 зубчики
петрушка - 1 корінь
селера - 1 корінь
хліб житній - 2 скибочки
мускатний горіх - за смаком
зелень - на смак
сіль - за смаком
перець чорний - за смак
Приготування:
Цибуля, часник, селеру і петрушку подрібнити. Мускатний горіх натерти. Все змішати і додати бульйон.
Готувати при повній потужності протягом 8-9 хвилин.
Розлити по тарілках. Прикрасити зеленню. Подавати до столу з сухарями або обсмаженим хлібом.