Кулінарія

Інгредієнти:
5 картоплин
? скл. гречаної крупи
100 г свіжих грибів
1 цибулина
50 г вершкового масла
1,5 л м'ясного бульйону
4 ст.л. сметани
зелень
перець чорний мелений
сіль
Гриби очистити, нарізати, обсмажити на олії до готовності.
Цибулю очистити, нарізати і обсмажити на олії до золотистого кольору.
У киплячий м'ясний бульйон покласти очищений і нарізану кубиками картоплю, довести до кипіння.
Потім додати крупу гречану і гриби з цибулею, посолити і поперчити за смаком.
Варити до готовності картоплі.