Золоті кулі, кокетливо сяючих в зеленій новорічної хвої, можуть бути не тільки скляними, але і смачними, і ароматними. Мандарини, ці маленькі яскраві сонечка, з давніх пір стали для більшості росіян символом Нового Року і наближення дива.
Мандарини - одні з найдавніших культурних плодів, відомих людству. Фахівці вважають їх батьківщиною Китайську імперію. Найбільше поширення мандарини отримали в Азії, Китаї та Японії.
Сьогодні на прилавках магазинів ми можемо побачити різні сорти цих плодів, які сильно відрізняються один від одного.
Види мандаринів
Мандарини благородні - теплолюбиві аристократи. Це великі плоди жовтувато-помаранчевого кольору з крупнобугристой шкіркою.
Танжеріни - італійські мандарини, трохи витягнуті помаранчево-червоні плоди з пухкої шкіркою.
Уншиу, або сатсумы - наші рідні і звичні мандарини з дрібними жовто-помаранчевими плодами і тонкою шкіркою. Батьківщина уншиу - Японія, але, завдяки особливій холодоустойчивости, цей вид мандаринів вирощується в Абхазії та інших країнах чорноморського узбережжя. Ще одна назва уншиу - мандарин бессемянный, так як насіння в них - велика рідкість.
Мандарин і апельсин
Мандарини часто порівнюють з апельсинами з точки зору користі для здоров'я. І це порівняння майже завжди виявляється на користь більш великого побратима. На думку фахівців, це не зовсім справедливо. Мандарини володіють не менш корисними властивостями для нашого організму. До того ж багато хто забуває, що мандарин - не брат, а попередник апельсина.
Мандарини містять клітковину, органічні кислоти, пектини і фітонциди. Хоча мандарин і поступається апельсину за кількістю аскорбінової кислоти, але також містить корисні речовини, необхідні для нашого здоров'я.
Мандарини, так само, як і інші цитрусові, рекомендуються як вітамінного кошти в періоди вітамінної недостатності.
Мандарини - хороший засіб для полегшення стану при простудних захворюваннях. Мандариновий сік відмінно вгамовує спрагу при підвищеній температурі.
Завдяки вмісту синефрина, мандарини надають лікувальну дію при бронхітах, так як мають противоотечными властивостями.
Мандарини сприяють нормалізації обміну речовин, покращують апетит.
Мандарини мають достатньо сильною протигрибковою активністю. Свіжий мандариновий сік сприяє лікуванню шкіри і нігтів від деяких видів грибкових захворювань.
Мандарини: протипоказання
Мандарини небажано вживати страждаючим захворюваннями нирок.
Мандарини надають подразнююча дія на слизисту оболонку шлунку і кишечника, тому їх вживання протипоказано при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі, запальних захворюваннях кишечника.
Мандарини: новорічні подарунки своїми руками
Мандарини не тільки можуть прикрасити наш стіл як смачного десерту. Ці плоди можуть служити невичерпним джерелом ідей для новорічних подарунків, зроблені своїми руками.
У зв'язку з глобальним поширенням Інтернету, дуже популярними стали смайлики - жовті кульки з усміхненими смішними пика. Висловіть свої емоції за допомогою оригінальних мандаринових смайликів! Розмалюйте новорічні плоди забавними мордочками, повісьте їх на ялинку, подаруйте друзям.
Мандарини, смачні веселі плоди, обов'язково винагородять вас і ваших близьких, відмінним здоров'ям і гарним настроєм.
