Інгредієнти:
* Молоко пряжене) - 200 мл
* Цукор - 150-200 г
* Мед - 2 ст. л.
* Масло вершкове - 30 г
* Ванілін - 1 пач.
Приготування
У мисочку скласти всі інгредієнти і залити топленим молоком.
Варити на середньому вогні приблизно 30 хвилин, постійно помішуючи.
Готова маса повинна бути густий, з яскравим карамельним кольором.
Щоб іриски вийшли красивими, я беру формочки для льоду (підгледіла на якомусь кулінарному сайті)
Їх потрібно трохи змастити олією.
Потім розливаємо масу і прибираємо в морозилку на 30 хвилин.
Саме час заварювати чай або каву і закликати всіх до столу!
Приємного апетиту!
Автор: LadySweet
