Десерт із сиру я можу сміливо приписати до одного з найбільш вдалих експериментів з кількох причин.
по-перше, хоча він на перший погляд зовсім простий і готується швидко, нехай вас ця простота не бентежить - на смак виходить дуже смачно.
А по-друге, він дійсно готується дуже швидко і просто, займає зовсім мало часу і при цьому підійде на сніданок дітям, і в тому числі як святковий страви гостям.
Вам буде потрібно:
Сир - 2 пачки (500 г),
Кокосова стружка - 1 пакетик,
Цукор - на ваш смак,
Сметана - 2-3 ложки, головне, щоб сир не був рідким,
Мигдаль - це на любителя, мені більше сподобалося без горіхів, але можна для різноманітності горіхи і додати.
Процес приготування сирного десерту з кокосом, як я і писала, зовсім простий.
Перемішують сир з цукром і сметаною і робите середнього розміру кульки.
На любителя можна всередину додати горіх.
Обваляємо сирні кульки в кокосовій стружці.
І сирний десерт майже готовий. Потрібно поставити його на кілька хвилин у холодильник і можна приступати до поїдання!
Так, головне, щоб сир не був кислим і був м'яким. Якщо він твердих, необхідно гарненько розім'яти, щоб не було грудок.
Думаю, можна спробувати зробити такий десерт не просто зі звичайного сиру, а з солодких сирків.
Сама не пробувала, але думаю, що вийде так само дуже смачно.
Приємного апетиту, Алиса Волзька
