Кулінарія

Заготівля ягід без додавання цукру.
Ягоди полуниці (суниці) перебрати, промити в холодній воді, дати воді стекти.
Підготовлені ягоди щільно викласти в банки, залити кип ’ ячою водою так, щоб вона покрила ягоди.
Накрити прокип ’ яченими кришками і поставити в каструлю з підігрітою водою для стерилізації.
Стерилізувати банки: півлітрові - 10 хвилин, літрові – 15 хвилин.
Після стерилізації банки відразу закатати і охолодити.