Інгредієнти:
3 шт. курячого філе (500 г),
100 г сиру,
4 шт. консервованих ананасів,
петрушка (зелень),
сіль за смаком,
перець за смаком.
Приготування:
Філе промити і висушити.
Добре відбити. Посолити і поперчити.
Викласти рівним шаром на фольгу. На філе викласти порізані кубиками ананаси і половину натертого сиру.
Згорнути рулетом і загорнути у фольгу.
Викласти на деко і запікати в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів. Акуратно зняти з вершині фольгу і посипати сиром, що залишився.
Запекти до рум ’ яного кольору 3-5 хвилин. Залишити охолоджуватися у фользі на 15-20 хвилин.
Викласти на обробну дошку і нарізати скибочками. Викласти на тарілку і прикрасити зеленню петрушки і декількома шматочками ананаса.
Приємного апетиту і щасливого Нового року!
