Популярне індійське блюдо. Смачне і ситна. Спрощене.
Інгредієнти:
борошно - 1 склянка.
вода (питна, "на око\ кубиками і обсмажити в спеціях, додавши рослинна олія.
Замісити тісто з борошна і води.
Розкачати в корж тісто, розтопити вершкове масло.
Обсмажувати коржі на добре розігрітій сковороді (без масла!).
Коли корж буде готова, викласти на тарілку, рясно полити топленим маслом і дати ввібрати його. Потім загорнути в корж картоплю в спеціях і закріпити зубочисткою.
Приємного апетиту!
Фото і рецепт: Юлія Sun
