Рецепт лосося, запеченого у фользі, насамперед, хороший тим, що після нього, ви зможете легко і швидко приготувати смачний обід. Разом з рибою в конверт можна покласти нарізану скибочками варену картоплю.
Для приготування страви Вам знадобиться:
лосось; соєвий соус; вершкове масло; фольга;
Тушку риби почистити, промити і нарізати на стейки товщиною близько 2 см. Скласти їх у неглибоку посуд, збризнути соєвим соусом і залишити на 20 хвилин при кімнатній температурі.
Листи фольги змастити вершковим маслом, покласти по центр рибу.
З фольги зробити конверт, підігнувши краю з трьох сторін. Укласти конверти з рибою на решітку в заздалегідь нагріту до 190С духовку.
Випікати 15-20 хвилин. Готові стейки розкласти по тарілках, гарнірувати овочами
Автор: Олена Покровська
