Сьогодні замість традиційних сирників приготуємо сирні пончики. Ідея та ж, а виглядає по-новому.
Приблизну кількість інгредієнтів:
200 г сиру,
2 яйця,
50 г цукру,
борошно (скільки замесится - біля 8 столових ложок),
олія для смаження
1. Сир змішати з попередньо збитими яйця з цукром.
2. Додаємо попередньо просіяне борошно пшеничне й вимішуємо тісто.
3. З отриманого тесту скатуємо кульки і в середині кожного робимо отвір товщиною в палець.
4. Обсмажуємо в олії з обох сторін.
5. Подаємо до столу зі сметаною.
Приємного апетиту!
