Інгредієнти:
1 1/2 склянки борошна
200 г вершкового масла
5 яєць
1 склянку цукрового піску
стручок ванілі
2 ч. л. розпушувача
вишня 250-300 г
рослинна олія
цукрова пудра
Приготування:
З вишні видалити кісточки. Стручок ванілі розрізати і зібрати на кінчик ножа м'якоть. В миску покласти вершкове масло кімнатної температури, всипати цукровий пісок. Добре збити суміш до однорідної маси. Розбити яйця.
Добре збити суміш до однорідної маси. Додати розпушувач. Покласти ваніль. Всипати борошно і гарненько все перемішати міксером. Додати вишню, перемішати лопаткою.
Деко застелити пергаментом, злегка змастити олією. Влити тісто, розрівняти. Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовки до готовності, приблизно 50-60 хвилин.
Готовий пиріг остудити, розрізати і посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Фото: Оксана Ельнова
