Інгредієнти:
сир з топленого молока 300 г
яйця 1 шт.
борошно 1 ст. л.
цукрова пудра 2 ст. л.
шоколадні краплі
арахісова паста за бажанням 1 ст. л.
борошно для паніровки
Приготування:
В миску покласти сир, додати яйце. Всипати цукрову пудру. Покласти борошно, як слід вимісити масу. Додати арахисовую пасту.
Всипати шоколадні краплі, перемішати. Беремо сирну масу ложкою, викладаємо в борошно, обвалюємо і формуємо руками сирники. У сковороді розігріти олію, покласти сирники.
Обсмажувати сирники із двох сторін по 3-4 хвилини. Готові сирники посипати цукровою пудрою і подати до столу.
