Кулінарія

Цікаве та найсмачніше !

  • Дуже ароматні, ніжні, корисні, соковиті капкейки, з вершковою "шапочка" і ароматом кориці. Ну, що може бути простіше і швидше в приготуванні і ефектніше в подачі!
    Інгредієнти:
    * Вівсяні пластівці (швидкого приготування) - 1/2 склянки.
    * Борошно - 1/3 склянки.
    * Яйце - 1 шт
    * Цукор - 1 ст. л.
    * Ванільний цукор - 1 ст. л.
    * Молоко - 2 ст. л.
    * Вершкове масло (розтоплене) - 1 ст. л.
    * Розпушувач - 0,5 ч. л.
    * Яблуко - 1 шт
    * Кориця
    * Вершки (33%) - 100 мл
    Приготування:
    Змішати пластівці, борошно, цукор, розпушувач, сіль. Яблука обчистити і порізати на кубики.
    Додати яйце, масло, молоко, яблуко. Все добре розмішати. Дати постояти тесту 10 хвилин.
    Викласти тісто по манжеткам і випекти при 180 град. до рум ’ яності, 15 хвилин. Добре охолодити.
    Збити вершки (можна з 1 ст л пудри) до щільних піків. Викласти поверх капкейков, посипати корицею.
    Фото і рецепт: Lesya_Dol